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孩子成长的助力,是兴顺人发展的动力!

点击次数:168 │ 发布时间:2021/4/17 │ 返回

孩子成长的助力,是兴顺人发展的动力!

从没想过,学校的餐厅可以如此美味。也没想过,会有这样一家学校餐厅让毕业多年的学子多年难忘。走进威海一中兴顺餐厅内,偌大的餐厅里回荡着面包的香甜气息……


清晨6点30分,一中兴顺餐厅内的烘焙面包坊已经热火朝天的进行当天的西点制作,门店王经理告诉兴小顺,“这些西点在学生们之间广受欢迎,做少了根本供应不上,不想看到孩子们失望而归的神情。为了每天更快更好的供应门店需求,面包房的几位同事自发性的提前一小时上班。”

面包坊不大,生产需求却不小。每天制作的量不仅大且种类繁多,每天多达十余种、百余份西点来保障供应,定期给学生们更换口味和花样。


面包坊从2018年运营至今,从最开始的经典小蛋糕、汉堡升级到现在的二十余种西点,这些成果均由面包坊工作人员自主研发、制作、改进、推广,以适合学生口味为出发点,在校内形成了良好口碑,这饱含面包坊负责人牛师傅的心血,面包坊的运营成功离不开创新与钻研,负责人牛师傅不仅利用业余时间在工艺上狠下功夫,下班后经常去西点店、大型商超面包区等地,关注时下最流行的西点,然后经过不断的配方改进才在面包坊进行制作。


面包坊运营的成功最核心本质离不开“以人为本”四个字,门店王经理告诉兴小顺,市场上售卖的面包不一定适合孩子,学校餐厅制作的面包不一定适合市场,但我们要保证孩子吃到的是健康、安心的食品。在公司明令禁止使用添加剂、防腐剂的情况下,我们保证口味,保证当天做当天售完,保证让学生们吃到的是每天最新鲜最安全的面包。

奶酥包


奶酥包近期人气最高的面包

表皮包裹着一层焦脆菠萝皮

打开是满满的可可酱

咬下一口

这种满足感

可以再刷五道题!


海苔肉松



烤的金黄的海苔肉松

是经久不衰的热门产品之一

馅料丰富

混着海苔肉松的鲜香

一口咬下松软可口

是令人沉迷的味道!


热  狗


烤的喷香的面包

配上咸鲜适宜的肉松

搭配肉质丰盈的烤肠

沙拉酱与番茄酱的双重组合

成就了这款经典热狗

也是销量最高的产品之一

经过三年的运营已形成口碑,家长们也对一中面包坊赞不绝口。自从有了面包坊,再也不用担心孩子没吃上早餐。有的孩子早上来不及吃早餐,利用课间的时间,补一顿早餐,喷香的面包配牛奶,为午餐前的两节课补充大脑燃料。


学生们吃的开心,吃的放心,家长们也舒心。只有做到真正的把学生们当成自己的家人去呵护,才能让未来的路走的更远。认真贯彻兴顺学校线“六心”服务(真心、爱心、关心、暖心、用心、开心)文化,创造幸福体验。

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