从没想过，学校的餐厅可以如此美味。也没想过，会有这样一家学校餐厅让毕业多年的学子多年难忘。走进威海一中兴顺餐厅内，偌大的餐厅里回荡着面包的香甜气息……
清晨6点30分，一中兴顺餐厅内的烘焙面包坊已经热火朝天的进行当天的西点制作，门店王经理告诉兴小顺，“这些西点在学生们之间广受欢迎，做少了根本供应不上，不想看到孩子们失望而归的神情。为了每天更快更好的供应门店需求，面包房的几位同事自发性的提前一小时上班。”
面包坊不大，生产需求却不小。每天制作的量不仅大且种类繁多，每天多达十余种、百余份西点来保障供应，定期给学生们更换口味和花样。

面包坊从2018年运营至今，从最开始的经典小蛋糕、汉堡升级到现在的二十余种西点，这些成果均由面包坊工作人员自主研发、制作、改进、推广，以适合学生口味为出发点，在校内形成了良好口碑，这饱含面包坊负责人牛师傅的心血，面包坊的运营成功离不开创新与钻研，负责人牛师傅不仅利用业余时间在工艺上狠下功夫，下班后经常去西点店、大型商超面包区等地，关注时下最流行的西点，然后经过不断的配方改进才在面包坊进行制作。

面包坊运营的成功最核心本质离不开“以人为本”四个字，门店王经理告诉兴小顺，市场上售卖的面包不一定适合孩子，学校餐厅制作的面包不一定适合市场，但我们要保证孩子吃到的是健康、安心的食品。在公司明令禁止使用添加剂、防腐剂的情况下，我们保证口味，保证当天做当天售完，保证让学生们吃到的是每天最新鲜最安全的面包。 奶酥包
奶酥包近期人气最高的面包 表皮包裹着一层焦脆菠萝皮 打开是满满的可可酱
咬下一口 这种满足感 可以再刷五道题！
海苔肉松


烤的金黄的海苔肉松 是经久不衰的热门产品之一 馅料丰富 混着海苔肉松的鲜香
一口咬下松软可口 是令人沉迷的味道！
热 狗
烤的喷香的面包 配上咸鲜适宜的肉松
搭配肉质丰盈的烤肠
沙拉酱与番茄酱的双重组合
成就了这款经典热狗
也是销量最高的产品之一 经过三年的运营已形成口碑，家长们也对一中面包坊赞不绝口。自从有了面包坊，再也不用担心孩子没吃上早餐。有的孩子早上来不及吃早餐，利用课间的时间，补一顿早餐，喷香的面包配牛奶，为午餐前的两节课补充大脑燃料。
学生们吃的开心，吃的放心，家长们也舒心。只有做到真正的把学生们当成自己的家人去呵护，才能让未来的路走的更远。认真贯彻兴顺学校线“六心”服务（真心、爱心、关心、暖心、用心、开心）文化，创造幸福体验。

“平时休假您都干嘛呢？”
不少人听到这个问题，都陷入反思。在没有规划的假期时间里，日常被琐事填满，同事们难以在假期中得到真正的放松。 为了充实员工们的日常生活，营造良好的团队氛围，由机关线家人们发起的一场春游踏青活动，来丰富员工们的生活。机关线的同事们一起爬山、做游戏互相增进感情，通过团建活动增强团队凝聚力，做到劳逸结合。  在这个诗情画意的季节，选一个春风暖阳的日子，一个凝心聚力的团队，乘着春光出发！
春天是个撩人的季节，身体和灵魂，总有一个在路上。上午8点30分，机关线的同事们在门店组织集合，大家带上家人，带着笑脸期待着今天的团建活动，出发前大家合影留念，合照时我们一起喊出口号“兴顺越来越好！”大家露出灿烂的笑脸，定格记忆，为这场春游活动留下美好印迹。 出发了，由机关线郑经理带队，所有员工车辆整齐有序的通过每一个路口、每一条马路，来到了位于滨海大道的摩天岭山体公园。
在山脚下，机关线刘经理呼吁大家集合，给大家分发矿泉水，嘱咐大家现在为防火封山期间男同事们上山一定不能抽烟，叮嘱大家不要乱扔垃圾，户外团建代表的是公司形象，大家保持素质同时注意个人言行。

整队出发，一行人浩浩荡荡的从山下出发，大家三三两两，呼吸清晨的新鲜空气。孩子们奔跑着你追我赶，同事们爬山观景，步步登高望远，谈笑风生。走的快的同事不忘回头关照掉队的同事，细节之间尽显团队关爱。 登上山顶的那一刻，景色宜人，此刻也才真正体会到了登山的意义，不仅锻炼体魄锻炼意志，还领悟到了山上的最美风景。就好比人生，就是一场登山，爬得越高看得越远，也越能看到那独一无二的风景。
我们都常听说过一句话，没有完美的个人，只有完美的团队。一粒沙只有挤身沙滩才不会被吹散，一只雁只有排列于雁队之中才能飞得更远。 在游戏环节大家分成两队，同台竞赛，为这场春游活动带来无限乐趣。
Penguins‘game兔子舞


开场，在场同事跳起活力四射的兔子舞热身。晃动的肩膀，舞动的步伐，不分彼此，大家一起摇摆着，跳跃着，乐趣横生。 手脚并用

在手脚并用游戏的对决中，考验大家手脚协调能力，用对应的身体部位去接触图片，一一对应地完成整个游戏过程。
机关线的同事们各显身手，整个游戏过程中不仅给大家带来欢笑，也使团队合作的默契度得到了进一步提升。 传话游戏
沟通在团队构建中起着非常重要的作用，如果缺少有效的沟通，团队就会陷入混乱状态。由刘经理发起的传话游戏，一组10人，通过简短的一句话，传给下一个人，队伍最后的一个人公布传话内容。传话游戏简单有趣，其中的意义令人深省。团队中有问题及时与上级领导沟通，但在员工之间的工作接触中杜绝乱传瞎话、拉帮结派。
摆上美味野餐，席地而坐


一顿丰盛的野餐，让大家吃出了自助餐的感觉！其中少不了兴顺餐饮机关线的特色“卤味”，入口即脱骨，味美鲜香令人食指大动。各式各样的面包、点心大家纷纷坐下来品尝，自己制作的果然更好吃！品相味道皆好，尽显机关线“精致”主题。 随着时间的流逝，团建活动接近尾声，刘经理邀请大家以水代酒，共同举杯，为此次春游团建活动画上圆满句号。当问到大家是否期待下一次团建时，大家异口同声的大声喊出“好”！这次机关线团建活动，让每位同事更加感受到团队的温暖、信任，这种团队协作的精神也感染着每一个人，因为我们是一家人，我们为同一个“幸福”目标共同努力！

本周兴顺餐饮为大家带来的是 “重庆小面”
新的一周，新的惊喜 一直是兴顺餐饮的服务特色
保证周周有变化，周周不重样 兴顺人以客户满意为中心
针对客户群体开发出各式各样的新菜品 为了更好的服务门店

机关线的大厨们可谓费尽心思 本周小编来到了兴顺餐饮某机关线门店 这里的卢师傅告诉小编
新品重庆小面是结合门店特点自己研发的 初心是为了满足门店需求 更好的迎合客户群体口味
卢师傅为了做好这道重庆小面
不惜利用下班、周末时间 去图书馆查阅资料、视频 反复观看小面的详细做法 仔细观摩 与研发部人员不断尝试、探讨改进
经过一番苦心研究终于推出 餐厅内不时有骨汤的香气扑鼻而来 鲜香浓郁 是食材特有的香 打开锅盖 果然 这一锅全是“好东西” 母鸡、牛骨、猪骨

餐厅内不时有骨汤的香气扑鼻而来 鲜香浓郁 是食材特有的香 打开锅盖 果然 这一锅全是“好东西” 母鸡、牛骨、猪骨
食材的选用上绝不吝啬 尝一口骨汤 这不是味精等调料可比拟的鲜 在食材的制作上也下足功夫 炖足4个小时 只为这一碗 连调料都是“戏” 坚持自己研磨调料、熬制辣椒油
卢师傅说，自己亲手制作的更放心
两种面卤，满足不同口味 在制作重庆小面前一天 将牛肉、肥肠等食材处理好 制作当天进行炒制
酸菜肥肠 酸辣开胃 Q弹可口 软糯不失嚼劲
简直是肥肠爱好者的福音 红烧牛肉块  打破寻常小面用牛肉沫做面卤的印象 切块烹饪 吃肉爱好者绝不能错过 醇香浓郁的牛肉卤汁包裹着面条
令人食欲大开

午餐时间到 忙碌的一上午需要美食来慰藉 在重庆小面的窗口 不一会儿就排起了队伍 大家对这道新美食兴趣正浓 工作人员们也忙得不亦乐乎 在用餐后职工们对重庆小面 纷纷给予好评
“打造精致服务”
是兴顺餐饮机关线的服务理念
换位思考站在顾客角度从实际出发 结合门店特点研发新菜品 以更专业的态度、技术 为客户提供更有价值的服务 是我们的责任