11月12-13日,由济南市总工会、济南市饮食业协会主办，济南市饮食业工会联合会、吉尔宾馆共同承办的2020第八届齐鲁餐饮文化艺术节暨“飞红杯”烹饪工匠技艺竞赛在吉尔美食苑举行。
    本次竞赛有10家企业代表队近百名选手参赛，参赛选手参加了红案、凉菜、热菜、面点、名优小吃等6个大项的竞赛，在竞赛中，竞赛选手根据竞赛内容积极准备，充分发扬自强不息，奋力拼搏的精神，赛出了水平，赛出了风格，赛出了成绩。
    山东兴顺餐饮济南分公司代表参加了此次竞赛，比赛中，参赛人员积极应对比赛，精选新鲜食材，经过参赛人员精心的准备、烹制、摆盘，把一道道精美的菜品展现在评委面前。
    山东兴顺餐饮全体参赛人员积极配合，力争角逐，最终荣获“团体赛优秀奖”和“团体优秀奖”。
    通过本次竞赛充分体现了济南饮食界烹饪大师的技能水平和创新意识，也给参赛的厨师们提供了学习交流的平台。兴顺餐饮荣获殊荣，也是对兴顺餐饮技能服务水平的肯定，不忘初心，砥砺前行，为创建百年兴顺，构建共享餐饮生态圈，成为客户最信赖的合作伙伴努力前进。

   11月26日 我们迎来了最暖心的“感恩节”，每个人都将用各种方式，来对生活中所有值得感谢的一切，表达感恩之心。
    借此机会，山东兴顺餐饮管理有限公司感谢社会各界对企业的大力支持，企业团膳各事业线也举行了“感恩同行”活动，表达感恩之意。 01 兴顺团膳机关线：一路同行，感恩有你；
    感恩节当日，团膳机关线推出“威海老味道”主题活动。     机关线深耕“精致菜品·精致服务”，从美食甄选、场景布置、加工技艺等各方面进行精致打造，呈现“威海老味道·精致威海味儿”。
    地瓜、芋头、花生、鲅鱼干、片片、菜团子......像极了儿时妈妈亲手制作的味道，胶东特色展现得淋漓尽致。
    感恩节活动，得到消费者的一致好评与认可，纷纷竖起大拇指。
    黄灿灿的大玉米、红溜溜的小辣椒，胶东的风土人情吸引着消费者的目光，大伙儿都被这别出心裁的“精致”给打动。     “哇噢......我们太幸福啦......”一位消费者笑着感叹道！
    感恩节的自制甜点，每一张小贴士，每一句话，都是对消费者满满的爱。
02 兴顺团膳企业线：风雨同舟，感恩有你；
    感恩节，同样热闹红火的还有企业事业线。
    看这人来人往的场面，火红的背景墙、热情的彩色气球，消费者们开心喜悦，这顿午餐为平淡的工作增加一抹亮点。
    愉悦的心情，五颜六色的美食，精致设计的文化书签，大家在享受精美午餐的同时，纷纷在"感恩树“下写下自己的祝福和心愿，挂在感恩树上，感恩公司，感恩家人，感恩朋友，感恩遇见。
    企业线不仅从暖心服务、菜品多样性、面点花样上给予极大的惊喜，更在开餐方式上开辟不一样的就餐体验，营造轻松愉快的就餐氛围。
感恩节  感谢有你 一路同行

        一个企业的基业长青，莫过于站在更高远的位置，用结果倒推的方法制定企业战略。
    只有站得高、看得远，才能避免功过于利，才能够着眼于长远，发现企业真正追求的目标。     根据目标，用结果倒推企业所经由的路径，这种企业规划才是比较切实可行的方案。
构建共享餐饮生态圈，成为客户最信赖的合作伙伴！
    “供应链价值超乎想象”......     刘强东在2018中国“互联网+数字经济峰会”之时给出的论断，他指出，企业“必须打造一个为消费者、为合作伙伴带来价值的供应链体系”。
    供应链是指围绕企业核心项目，从产业配套开始到制成中心产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的一个“供应商+制造商+分销商+最终用户”所连成的整体功能网链结构。
    供应链的商业模式，已经在各领域开枝散叶，不论是阿里提出的新零售，还是刘强东喊出的京东“无界零售”，都将供应链作为自身战略的核心。 做为创立17年的餐饮企业，2020是山东兴顺战略调整的一年，也是企业搭上“供应链”的快车，加速发展的一年，用结果倒推法，将更加清晰定义企业的发展路径，制定更有利于未来十年发展的“新兴顺”战略布局。     如何打造与优化供应链体系？     如何完成供应链前端基础建设？     如何实现信息化、全息化餐饮管理体系？     如何深化供应链B端与C端的输出形态？
    山东兴顺餐饮正在布局一张“大版图”，集团化发展模式正式启动！ 为客户提供安全、健康的食品，持续为客户创造价值！
    这是山东兴顺餐饮管理有限公司的企业使命，能够为社会、为大众提供安全、健康的食品，这是兴顺品牌得以长足发展的基石，也是兴顺基业长青的企业初心。
    打造企业品牌，就是要打造有速度、有温度、有深度的企业核心力！
    企业运营是带兵打仗，企业管理是激发潜能，企业文化是打造企业核心力的精神指引。
    2020年山东兴顺积极投身“抗疫情·保民生”的工作当中，在疫情爆发最为严重的时刻，紧密调配物资与人力，连夜赶工制定配送方案，为百余社区、几十万民众服务，配合政府将“便民蔬菜进社区”这项工作完成。在一系列的公益付出的背后，是兴顺人有温度的核心力体现。
兴顺，从“心”打造有温度的企业！    兴顺集团化发展，做供应链输出企业，长链条发展，多点链接，贯穿消费全过程。         集团化战略是2020年兴顺新的发展方向，集团化战略的背后意味着一代兴顺人的努力拼搏，获悉市场动向，将组织调整至更适宜于新时代的发展需求。
    山东兴顺经过十余年发展，至今已有近300家团膳门店、服务民众百万人；涵盖机关、企业、学校、医院、部队等各行各业；积极投身“精致社区”建设，参与到社区食堂、社区配送等服务项目。
    从基地采购、数据仓储、冷链物流、市场运营，到供应链管理、中央厨房、电商运营，人才孵化等，兴顺已经形成各大体系的信息化输出，并成功为山东兴顺全国数百家门店打造出良性运转供应链。 以“人”为核心，打造有温度的铁军！
    战略的核心就是整合，将合适的人和事合二为一，形成战略计划。     2020年4月，兴顺商学院筹建组成立；     2020年7月28日，总裁黑马特训营首期开班；     2020年8月11日，总裁黑马特训营二期开班； 
   兴顺商学院，将培训转化为生产力！     遵循“以客户满意为中心，以员工成长为己任”的价值观，贯彻“以人为本，以能为本”的人才战略理念，快速提升企业全员综合素质。
    商学院从员工思想、能力、技术、管理、营销等各个方面进行激发与赋能，培养未来黑马精英几十人，让兴顺人才遍布全国，更好的为民众提供专业服务。
    有人戏称：企业商学院是人才的”黄埔军校“，那么兴顺商学院是发掘人才、培育人才的摇篮。
    兴顺商学院推出三字方针基本功：选、育、用，随着兴顺集团化发展，兴顺商学院做好人才培养计划，助推企业变革，推动企业良性发展。    传承是一种责任，更是一种能力，企业发展的不同阶段，会有不同的使命去担当、去传承。
    俗话说得好：“民以食为天”。     做为餐饮企业既是一份荣誉，又是一份沉甸甸的责任。     食品安全重中之重，全员上下“战战兢兢，如履薄冰”。
   “诚信、高效、卓越、共赢”---兴顺的企业精神     未来山东兴顺将服务于各行各业，严谨、认真的工作作风、社会使命和责任感将驱动企业前进。未来企业发展五大体系：     1、供应链体系     2、市场销售体系     3、中央厨房体系     4、团膳运营体系     5、资本化外投体系     兴顺未来将集团化运营、多产业化发展，全新兴顺体系，成就未来辉煌！

         11月份，兴顺团膳大学事业线组织了“提升自我价值·打造优秀团队”的团建活动，大学线的骨干力量全部参加，整个活动积极、激情，富有正能量。
   团建活动能够激发员工的积极性，增强团队的凝聚力。     团建期间，大家开展各类游戏活动，有“同一个世界同一个圆”、“爱的魔力转圈圈”等，有助于员工之间的默契配合、相互之间的信任、友好的协作一致性。     一个企业要充满活力，必须要有一支和谐奋进的团队，作为富有朝气的大学事业线，通过此次团建，收获足够的凝聚力，团队成员之间的关系非常融洽。
    顺畅的沟通渠道、及时的反馈通道、系统的激励机制以及具有人格魅力的管理者和通情达理的沟通方式，让大学事业线拥有满满的正能力，向着更高远的目标前进！     大学事业线是一支有干劲的团队，每个成员都起着至关重要的作用。     大学团膳是一项伟大的事业，让孩子们“吃得健康·吃得精彩”是大学事业线员工的奋斗宗旨。     通过此次团建活动，更加坚定了大学事业线的信念，真正为大目标贡献出明显的绩效。